Sunday, January 29, 2006

Dimanche gourmand

Dans ma famille, le dimanche est bien souvent très gourmand: je me souviens des crêpes de papa, ou des gaufres de maman et la bonne odeur qui emplissait la maison en fin d'après midi. J'ai voulu renouer avec la tradition et partager quelques gourmandises avec mes amis. J'ai fait des beignets, roulés dans du sucre à la cannelle et une brioche à la fleur d'oranger dans ma MAP.

Pour de délicieux beignets fondants, j'ai suivi cette recette, piochée au hasard sur le net: c'est ici!


Pour la brioche, j'ai pris la recette d'une mappeuse qui a la même machine que moi. Le résultat est délicieux, mais elle n'est pas aussi gonflée que celle de mon inspiratrice. A rééssayer!